
COMECE DO JEITO CERTO
Boas-vindas • O que você vai aprender • Utensílios • Separando os ingredientes
Eu sou a Alessandra e vou te mostrar como vender cookies recheados sem viver na cozinha: você prepara a produção de uma vez, congela e assa direto do freezer. Também ensino como montar seu cardápio, calcular preços e começar a buscar clientes para gerar renda com seus cookies.
Prepare a massa e os recheios, boleie as porções, congele corretamente e asse direto do freezer quando receber pedidos. Assim, você adianta a parte mais trabalhosa sem começar uma receita nova a cada venda.




O diferencial é ter a produção adiantada sem abrir mão do cuidado com a receita, o armazenamento e o ponto do cookie.
Aprenda a base e o preparo ensinados pela Alessandra.
Organize porções e conservação para facilitar sua rotina.
Tenha cookies preparados para assar quando houver pedidos.

Sou mãe de duas meninas e confeiteira há mais de 10 anos. Houve uma época em que cada pedido me fazia recomeçar tudo do zero. No fim do dia, mal sobrava energia para aproveitar minhas filhas.
Depois, passei a organizar minha produção em lotes e deixei de preparar tudo do zero a cada pedido. Isso mudou minha rotina e me ajudou a ter mais tempo para minhas filhas. Não é trabalhar mais rápido. É trabalhar diferente.
Eu te ensino receitas, cardápio e precificação para dar os primeiros passos.
Uma produção organizada ajuda a não recomeçar a massa a cada venda.
Você também recebe orientações para começar a buscar pedidos.
Não adianta fazer um cookie delicioso e continuar sem saber como vendê-lo. É por isso que eu ensino produção e os primeiros passos das vendas.
















Aprenda o preparo passo a passo e receba orientações para organizar seu cardápio, calcular seus preços e buscar os primeiros clientes. Os seis módulos originais estão preservados abaixo.

Boas-vindas • O que você vai aprender • Utensílios • Separando os ingredientes

Massa Tradicional • Massa Red Velvet • Massa de Cacau

Como armazenar a massa na geladeira • Identificando o ponto certo do cookie • Como eles ficam por dentro

Como congelar corretamente • Do freezer para o forno • Produção em lote na prática

Organize o fluxo de preparo, boleamento, armazenamento e congelamento para deixar sua produção encaminhada.

Veja como utilizar as porções congeladas para assar cookies conforme os pedidos chegam.
Nutella • Kinder Bueno • Bala Baiana • M&M • Morango • Brownie • Rafaello e muito mais.

Não sabe como começar a divulgar seus cookies? Eu vou te mostrar os primeiros passos para organizar seu Instagram, apresentar seus produtos e conversar com possíveis clientes — mesmo que você ainda tenha poucos seguidores.

Planilha + aula rápida para calcular o custo de cada cookie, definir o preço de venda e saber quanto realmente sobra em cada pedido.

Orientações práticas para embalar, identificar lotes, congelar, armazenar e manter a qualidade da sua produção.

Sempre que eu desenvolver um novo sabor de cookie, a atualização será adicionada ao curso para você acessar a nova receita dentro do treinamento.
A Júlia contou que, nos primeiros 7 dias vendendo cookies, faturou R$ 2.298 em vendas.

No Cookies que Libertam, você aprende o Método Cookie Congelável e recebe orientações para montar seu cardápio, calcular preços e começar a buscar clientes. Sem precisar recomeçar a produção a cada pedido.
Você recebe o treinamento completo em 6 módulos e mais 4 bônus para ajudar na precificação, conservação, ampliação do cardápio e nos primeiros passos de vendas pelo Instagram.
Não é essa a proposta do método. Você aprende um fluxo de produção em lote, congelamento e preparo conforme a demanda.
Sim. O conteúdo principal está organizado em 6 módulos em vídeo, além dos materiais complementares e bônus.
Sim. Quem está começando pode acompanhar as receitas e o processo desde o início. Quem já vende pode aplicar a produção em lote e o congelamento para organizar melhor os pedidos.
O investimento é de R$ 197,00 à vista ou 12x de R$ 20,37, conforme as condições exibidas no checkout.
O acesso é online e deve ser liberado após a confirmação do pagamento pela plataforma utilizada no checkout.
O método ensina como preparar, conservar e assar os cookies diretamente do freezer. O resultado depende de seguir as receitas e as orientações de armazenamento e forno.
O valor depende dos sabores escolhidos, da quantidade que você pretende preparar e dos preços dos ingredientes na sua região. A planilha de precificação ajuda a calcular os custos de cada receita.
Você precisa de espaço disponível no freezer para armazenar as porções e dos utensílios adequados ao preparo e ao forno. No início do treinamento, a Alessandra apresenta os utensílios utilizados.
Depende do preço, dos custos, do volume vendido e da procura. A planilha de precificação ajuda a fazer as contas. Não há faturamento garantido.
Os cuidados e prazos específicos estão no Guia de Validade, Congelamento e Armazenamento. Não é adequado usar um prazo único para todas as receitas.
Sim. O treinamento também oferece orientações para montar o cardápio, calcular preços e começar a buscar os primeiros pedidos.
O treinamento anuncia garantia de 7 dias. Você pode solicitar reembolso dentro desse prazo.
Ou pode já ter aprendido a fazer seus primeiros cookies para vender. Eu vou te ensinar a organizar a produção e buscar pedidos, sem ficar presa na cozinha o dia inteiro.
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